Nấu ăn

Nấu ăn

Tổng hợp các bí quyết, mẹo vặt, mẹo hay nấu ăn ngon giúp bữa cơm gia đình bạn luôn ngon miệng ấm cúng. Hãy làm chủ căn bếp của bạn!

mẹo dùng dao thái rau củ không sợ đứt tay

Chỉ với thủ thuật đơn giản, bạn đã có ngay dụng cụ tự chế chống bị đứt tay khi thái thịt và rau củ. ...
cách róc mia đơn giản tại nhà

Có ai thích ăn mía mà lười róc (như mình) không? Nhiều lúc cảm thấy ăn mía khó khăn ghê vì người bán hay...
cách lấy xương cực đơn giản khỏi phi lê cá

Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng một chút kiên trì, bạn sẽ lấy hết được xương ra khỏi các miếng phi lê...
cách bảo quản hải sản tươi ngon

Các loại hải sản nói chung sẽ ngon nhất khi ăn tươi ngay lúc vừa mới mua về. Tuy nhiên vì lý do nào...
bí quyết xào rau ngon

Để rau xào luôn xanh và giòn, có độ bóng đẹp như ngoài hàng cũng cần có bí quyết. Rau, quả xào là một trong...
cách nấu nước lẩu

Lẩu là món được ưa chuộng trong dịp Tết. Món lẩu có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào cách nấu nước lẩu....
bảo quản rau củ

Nhớ ngay những nguyên tắc sau để bảo quản rau củ tươi ngon lâu hơn nhé! 1. Tuyệt đối không rửa rau, củ, quả trước...

Thịt chân giò rất dễ luộc nhưng để nó luôn được ngon, chắc, trắng giòn lại cần có bí quyết. Bí quyết luộc gà...
mẹo luộc dạ dày heo trắng giòn

Với vài mẹo đơn giản, bạn sẽ có ngay món dạ day heo luộc vừa trắng lại giòn, vô cùng hấp dẫn. Dạ dày heo...
mẹo vặt với trứng

Những tình huống "éo le" nhất khi nấu ăn với trứng sẽ được giải quyết bằng các mẹo vặt này! 1. Chẳng may bị đứa...