Lựa chọn thịt lợn đúng phần để luôn có những món ăn ngon – chuẩn nhé!
- Mẹo luộc tai heo vừa trắng lại giòn, không thâm xỉn
- Cách luộc lòng heo ngon, trắng giòn cho chị em
- Mẹo luộc dạ dày heo trắng giòn vô cùng hấp dẫn
- Bí quyết luộc thịt chân giò trắng, ngon, da giòn sần sật
Cùng với thịt gà và thịt bò, thịt lợn là 1 loại thực phẩm khá phổ biến. Với 1 miếng thịt lợn, bạn có thể chế biến ra hàng trăm món ăn từ đơn giản như luộc, rán, dim cho đến quay, hun khói, làm bít tết… Phổ biến là thế nhưng trên thực tế không phải ai cũng biết cách lựa chọn miếng thịt cho phù hợp với món ăn định chế biến. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quát nhất về phần thịt nào – nên làm món nào. Tham khảo để có luôn lựa chọn thông minh và có những món ăn ngon – chuẩn nhé!
Đầu tiên, bạn cần biết những phần thịt trên 1 con lợn
Với mỗi 1 phần thịt khác nhau, chúng sẽ có những đặc điểm và các món ăn phù hợp khác nhau như thế này đây.
