Năm 2019 cúng ông Công ông Táo vào ngày giờ nào cho đúng?

Do ngày 23 tháng Chạp năm nay không rơi vào cuối tuần nên nhiều người thắc mắc không biết cúng ngày giờ nào là phù hợp.

Chọn ngày giờ cho phù hợp

Theo TS.Trần Hữu Sơn, Phó Chủ tịch Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam, Táo Quân có nguồn gốc từ ba vị thần Thổ Công, Thổ Địa, Thổ Kỳ của Lão giáo Trung Quốc nhưng được người việt chuyển hóa sự tích hai ông một bà là vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp núc.

Từ xa xưa, người dân Việt đã ngưỡng mộ lòng chung thủy của Ông Táo và thờ cúng Ông Táo với hi vọng Táo Quân sẽ giúp họ giữ “bếp lửa” trong gia đình luôn nồng ấm và hạnh phúc.

Ông Táo quanh năm ở trong bếp nên biết hết tất cả mọi chuyện tốt xấu của mọi người, nên để cho vua bếp phù hộ cho gia đình sang năm mới gặp được nhiều điều may mắn, người Việt đã làm lễ tiễn đưa Ông Táo về chầu Ngọc Hoàng.

cúng ông Công ông Táo

Theo quan niệm dân gian Lễ cúng ông Táo đẹp nhất là tối ngày 22 và sáng ngày 23 tháng Chạp.

Táo Quân có vai trò ngăn chặn xâm phạm của ma quỷ vào thổ cư, giữ bình yên cho mọi người trong nhà.

Cũng theo, để tỏ lòng biết ơn, người dân sắm lễ vật cúng Táo Quân gồm có: mũ ông công ba cỗ hay ba chiếc (hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà).

Bên cạnh đó, người Việt bày mâm cỗ mặn, bánh kẹo, rượu, trầu cau, hoa quả, quần áo vàng mã… đặc biệt, không thể thiếu cá chép. Bởi cá chép là một phương tiện để ông Công ông Táo cưỡi, bay về trời báo cáo công việc trong gia đình của một năm cũ vào ngày 23 tháng Chạp.

Sau khi báo cáo, đến đêm Giao thừa, Táo quân lại trở về trần gian để trông coi việc bếp lửa của mỗi nhà.

Hiện nay các gia đình chủ yếu vẫn thắp hương ở ban thờ thần linh và gia tiên chứ không cúng lễ ở bếp, bởi họ quan niệm ban thờ chính là sợi dây kết nối giữa hai thế giới trần thế và thần linh.

Sau khi bày lễ, thắp hương khấn vái, thắp hai tuần hương rồi lễ tạ hóa vàng mã, mang cá chép đến thả ở ao hồ, sông, suối…

Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho biết, theo quan niệm dân gian Lễ cúng ông Táo đẹp nhất là tối ngày 22 và sáng ngày 23 tháng Chạp, cần được thực hiện từ 11 giờ – 13 giờ là giờ Ngọ và đây thời điểm các thần quy tụ để chuẩn bị về trời.

Tuy nhiên, hiện nay do ngày 23 tháng Chạp có khi vào đúng ngày gia đình đi làm hết không kịp chuẩn bị thì giờ chuẩn nhất để cúng ông Công ông Táo là từ 7h sáng đến 21h tối ngày 22 tháng Chạp.

“Không nhất thiết phải cúng ông Công, ông Táo vào lúc giữa trưa, mà có thể cúng vào bất kỳ lúc nào thuận tiện và được trước khi ông Táo bay về trời báo cáo Ngọc Hoàng, tức là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp. Vì vậy, tùy theo điều kiện thời gian, công việc của từng nhà có thể cúng ông Táo vào trưa, tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng ngày 23 tháng Chạp”, chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển cho hay.

Ngoài ra, nếu gia chủ vì vướng bận công việc quan trọng thì cũng nên hoàn thành việc cúng ông Công ông Táo trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp. Nếu cúng muộn quá, ông Công ông Táo sẽ không kịp giờ để các thần lên thiên đình.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?

Theo chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, thông thường vào ngày này, mọi người cúng cỗ mặn. Mâm cỗ mặn cúng ông Táo thường bao gồm:

– 1 đĩa gạo; 1 đĩa muối; 5 lạng thịt vai luộc; 1 bát canh mọc; 1 đĩa xào thập cẩm; 1 đĩa giò; 1 đĩa xôi gấc; 1 đĩa chè kho; 1 đĩa hoa quả; 1 ấm trà sen; 1 quả bưởi.

– 1 con cá chép rán (hoặc cá chép sống); 3 chén rượu; 1 quả cau, lá trầu; 1 lọ hoa đào nhỏ; 1 lọ hoa cúc; 1 tập giấy tiền, vàng mã.

Ngoài ra, có thể thay thịt vai luộc bằng một con gà luộc ngậm hoa hồng hoặc chủ động thay đổi các món canh như canh măng, canh mọc, canh bóng…

8 mẹo vặt sức khỏe kỳ lạ nhưng mang lại hiệu quả bất ngờ

Ngậm đường trị bỏng lưỡi, hay lắc đầu chữa tê tay… những mẹo vặt nghe thì khó tin này lại mang lại hiệu quả rất cao.

1. Ngậm đường trị bỏng lưỡi

Khi ăn phải món ăn quá nóng làm lưỡi bị bỏng, bạn hãy ngậm khoảng một thìa đường, lưỡi của bạn sẽ từ từ dịu đi.

2. Áp dụng quy tắc 20-20-20 để chữa mỏi mắt

mẹo vặt sức khỏe

Hiện tượng mỏi mắt thường xảy ra với những người phải sử dụng máy tính cả ngày.

Trong trường hợp này, hãy áp dụng quy tắc 20-20-20. Tức là cứ sau 20 phút dùng máy tính, bạn hãy dành ra 20 giây nhìn vào một vật cách nằm bạn khoảng 20 feet (6m) để mắt được nghỉ ngơi.

Thủ thuật này rất đơn giản và dễ nhớ, vì thế mọi người nên sử dụng thường xuyên để giảm mỏi mắt.

3. Bấm huyệt chữa say xe và buồn nôn

mẹo vặt sức khỏe

Nếu bạn thường xuyên bị say xe hoặc hay có cảm giác buồn nôn, hãy thử áp dụng phương pháp bấm huyệt.

Bạn hãy dùng ngón tay cái đặt ở mặt trên cổ tay, các ngón còn lại nằm phía dưới. Ấn ngón cái với lực vừa phải lên vị trí giữa hai gân lớn ở cổ tay giữ chừng 3 đến 5 phút.

4. Ngủ nghiêng người về bên trái để tránh trào ngược axit

Trào ngược axit thường có biểu hiện là ợ chua hoặc cảm giác nóng ran xung quanh vùng ngực dưới. Hiện tượng này thường xảy ra nhất sau bữa ăn tối.

Nếu bạn dễ bị trào ngược axit, bạn hãy thử nằm ngủ trong tư thế nghiêng người về bên trái.

Tư thế này giúp dạ dày của bạn được đặt thấp hơn so với thực quản, nhờ đó sẽ ngăn chặn axit chảy ngược từ dạ dày lên trên cổ họng.

Một cách khác để tránh trào ngược axit là nhai kẹo cao su sau khi ăn và đi ngủ sớm ngay sau đó.

5. Xoa ấm chân và bấm huyệt để ngủ ngon

mẹo vặt sức khỏe

Trước khi chuẩn bị đi ngủ, hãy xoa đôi bàn chân của mình cho ấm bởi chân ấm sẽ làm thân ấm và bụng ấm để dễ dàng có một giấc ngủ ngon.

Ngoài ra, hãy dùng ngón tay ấn vào huyệt an thần (tức ấn đường trong Đông y) khoảng ít phút sẽ giúp nhịp tim được ổn định và có tinh thần thoải mái.

6. Gãi tai giúp chữa ngứa họng

Khi đột nhiên cảm thấy ngứa cổ họng mà không rõ lý do, hãy đưa tay lên gãi hoặc cào nhẹ vào dái tai của bạn. Động tác này sẽ đánh lạc hướng và giảm đáng kể tình trạng ngứa cổ họng.

Một số nghiên cứu cho thấy, việc gãi hoặc mássage tai sẽ kích thích các dây thần kinh tập trung ở tai. Chúng sẽ gây ra một cơn co thắt ở cổ họng và khiến tình trạng ngứa giảm đi đáng kể.

7. Lắc đầu chữa tê tay

mẹo vặt sức khỏe

Khi phải giữ trong một tư thế quá lâu. Cảm giác châm chích có thể khiến bạn thấy khó chịu.

Khi đó, bạn hãy lắc nhẹ đầu sang hai bên, vì khi bị tê buốt, dây thần kinh ở cổ cũng trở nên căng cứng theo. Lắc đầu sẽ giúp bạn giãn cơ và hết tê tay ngay lập tức.

Ngoài ra, lắc bàn tay bị tê một cách nhẹ nhàng trong vài phút cũng là cách hay giúp bạn chữa tê tay.

8. Dùng kem đánh răng chữa bầm tím

mẹo vặt sức khỏe

Nếu bạn bị bầm tím, hãy bôi kem đánh răng vào vết bầm và băng lại để qua đêm, vết bầm tím sẽ nhanh chóng biến mất.

Mẹo tăng size vòng 1 từ 70 thành 90 chỉ trong một phút

Thực ra đây chỉ là những “mẹo” cỏn con, không được chính thống lắm, nhưng nếu để chụp hình hay dùng cho những dịp đặc biệt thì rất thích hợp.

Cách 1: Sử dụng tất chân

Đây có thể coi là một cách độn ngực thủ công. Sau khi mặc áo ngực, bạn hãy dùng tất chân để độn vào phía bên sườn áo ngực, sao cho ngực của bạn được nâng lên, tạo thành bờ ngực hoàn hảo.

mẹo tăng size vòng 1

Cách 2: Sử dụng hơn 1 bra

Sau khi mặc áo bra vừa với phom ngực, bạn có thể mặc thêm 1 hoặc 2 bra khác bên ngoài, nhằm mục đích tăng kích thước cho ngực của mình, đồng thời tạo khe ngực hấp dẫn.

mẹo tăng size vòng 1

Cách 3: Dùng makeup

mẹo tăng size vòng 1

Từ ko thành có khe ngực luôn nè

mẹo tăng size vòng 1

Bí quyết là dùng phấn highlight màu tối tán theo đường hình tròn ở giữa ngực rồi tán nhẹ ra cho tự nhiên. Nếu cần thì dùng phấn màu sáng tán những vùng còn lại như 2 bên ngực và phần trên khe sẽ hiệu quả hơn nữa nhé.

mẹo tăng size vòng 1

Ngực đã to mà kết hợp tạo khối và đánh xương quai xanh luôn thì sẽ thế này.

Chú ý: Chỉ nên dùng những cách này trong trường hợp cần tức thời, ví dụ như để selfie chẳng hạn. Vì có thể công dụng của những mẹo sẽ không được lâu bền.

Tổng hợp

Những mẹo nhà bếp khiến việc nấu nướng trở nên “dễ thở” hơn nhiều

Trong cuộc sống có một số điều tưởng đơn giản lại giúp bạn làm được những điều ngỡ bất khả thi. Dưới đây là tổng hợp những mẹo nhà bếp hoàn hảo giúp bạn tiết kiệm thời gian và giải quyết đống phiền phức khi nấu ăn.

mẹo nhà bếp

– Nếu bạn đặt thịt trong tủ đông một chút, nó sẽ dễ dàng hơn để cắt thành những lát mỏng như tờ giấy.

– Nếu bạn cảm thấy phiền khi bóc tỏi, chỉ cần cắt bỏ phần gốc và cắt nó với mặt phẳng của lưỡi dao, sau đó cho vào hộp có nắp và xóc mạnh, đám vỏ sẽ tự lột ra.

– Thịt xông khói. Trừ khi bạn ăn chay, nó làm cho hầu hết mọi món ăn đều tốt hơn.

– Bạn có thể gọt vỏ gừng bằng thìa mà không sợ lạm vào phần gừng.

– Sử dụng chỉ nha khoa để cắt qua những thứ mềm như pho mát hoặc bánh ngọt.

– Giữ bơ trong tủ đông và sau đó nướng sơ và trộn vào bột dễ dàng hơn cũng như tan nhanh hơn.

– Bỏ trái nho đông lạnh vào rượu của bạn để giữ cho rượu được ướp lạnh và không bị pha loãng.

– Trứng bóc vỏ dễ nhất nếu bạn thêm một ít bicarb vào nước và sau đó thả trứng vào trong nước lạnh.

– Đóng băng trái chuối đã bóc vỏ và sau đó xay sinh tố rất dễ dàng và ngon hơn.

– Trái cây họ cam quýt, cà chua, phô mai và sô cô la đều ngon nhất khi ở nhiệt độ phòng.

mẹo nhà bếp

– Trước khi cắt ớt, hãy chà tay bằng dầu rau củ để tránh chúng hấp thụ dầu ớt.

– Lấy mì ống của bạn ra khỏi bếp chỉ một chút trước khi ăn. Khi bạn đổ nó ra rổ hãy để một chiếc xoong bên dưới để hứng nước nóng. Hơi nước sẽ giữ cho mì nóng và ngăn chúng khỏi dính vào nhau.

– Để loại bỏ bất kỳ mùi ám vào tay bạn, hãy rửa chúng bằng muối hoặc chà tay lên vòi inox sẽ thấy có tác dụng bất ngờ.

– Đừng để rượu còn thừa lại để lãng phí. Đóng băng nó trong trong các khay đá nhỏ và để sử dụng như thêm vào nước sốt hoặc nấu các món súp.

– Nhét một cây cần tây vào túi bánh mì nếu thấy bánh bắt đầu bị ỉu. Điều này sẽ giúp làm bánh được tươi mới hơn.

– Nếu món canh hoặc súp của bạn bị quá tay muối, đừng lo hãy gọt ngay một củ khoai tây và “anh chàng nhỏ” bé này sẽ hấp thụ tất cả muối. (Mất khoảng 10 phút.)

mẹo nhà bếp

– Ngâm hạt bỏng ngô trong nước trong 10 phút, để ráo nước sau đó cho vào lò vi sóng, bạn sẽ có món bỏng ngô siêu mịn và giòn thơm.

– Bóc vỏ khoai tây sau khi bạn nấu chín và ngâm chúng trong nước lạnh một lúc. Khi nghiền khoai sẽ rất mịn.

– Ức gà ngon nhất nếu bạn thái và đập nhẹ cho thịt mềm hơn. Nếu tẩm bột chiên thì cắt ngắn và ngang thớ thịt, khi chiên ăn sẽ giòn, ngon và dễ cắn hơn.

– Cắt rau diếp bằng dao nhựa hoặc gốm để giữ cho các vết cắt không bị bầm tím.